Måndag = vägning!

Och idag visade vågen -1,1 kg, så jag är nöjd idag också! =) Häromdagen rensade jag i min garderob, och städade upp kläderna snyggt och prydligt. Så nu slipper man rota runt bland alla kläderna innan man hittar något som passar (rent storleksmässigt alltså). Så nu har jag en hel hög med kläder längst ner i garderoben som SKA PASSA igen! =P

Dålig på att uppdatera

Jag har verkligen varit usel på att uppdatera bloggen, men jag får väl skylla på vädret! =) Det har ju varit sånt otroligt underbart väder nu ett tag, så vi har helt enkelt varit ute precis hela dagarna. Vi går ut på morgonen, och lämnar Emil på dagis. Sedan brukar jag & Linus gå till ÖF. Efter dagis är vi ute i lekparken hela eftermiddagen. Helt underbart har det varit. Och då har man ju liksom inte tid att blogga ju...

Jag har börjat ta tag i min vikt på allvar nu också, eftersom jag kände själv att jag inte alls mår bra av att väga så mycket som jag gör just nu! *suck* Tyvärr är det ju ganska många kilon som ska bort, men jag lyckades i alla fall få ett hyfsat bra resultat förra veckan: -1,4 kg! Synd bara att det är många kilon kvar...men "många bäckar små" så att säga.

Vi måste ta tag i Linus namnkalas snart också. Vi hade Emils namnkalas, när han var 6 mån. Det är för sent för Linus del, eftersom han "fyller" 8 månader nästa vecka. *fniss* Men vi funderar på om vi ska köra en favorit i repris, och ha det nere hos mamma igen! Det är enklast för de som vill komma, då det blir ungefär lika långt för alla. Det är ju tyvärr långt mellan Värmland & Bohuslän. Men Dalsland ligger ju rätt bra till då! =) Så i juni-juli funderar vi på. Det gör ju inte så mycket att han kommer att vara lite större än brorsan. Det är ju inte direkt så att det handlar om en dopklänning som ska passa... Vi har ju valt att inte döpa våra barn, eftersom vi tycker att de ska få göra det valet själva när de blir större. Men ett namnkalas är alltid trevligt! Så nu måste man börja fundera på vad man ska bjuda på då...?

Apropå mat - jag har hittat ett supersmaskigt recept i Icas tidning Buffé. Det var så gott, så jag måste dela med mig av receptet!

Aubergine- och

zucchinilasagne, 4 port.

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär 1 aubergine (ca 250 g) och 1 zucchini (ca 300 g) i tunna skivor och stek i olivolja. Skala och pressa ner 2 vitlöksklyftor. Salta.

Skär el. klipp 1 pkt färska lasagneplattor (ca 200 g) i ca 7 cm breda bitar.

Varva en burk färdig tomatsås (500 gr) av pastasåstyp (tipsar om Dolmios), de stekta grönsakerna, klickar av 200 g philadelhia och lasagneplattor i en smord form (ca 18*27 cm) Börja och sluta med tomatsås. Strö över ½ dl riven ost. Gratinera 15-20 minuter.

Supergott, billigt, smalt och så gott som fritt från konstiga tillsatser! =)